中国最贵的5种淡水鱼,有钱都不一定能吃到

中国最贵的5种淡水鱼,有钱都不一定能吃到,全都吃过是真“壕”

现在人们的生活水平变高,很多食物都已经成为了餐桌上必不可少的一类,比如说我们经常吃到的鱼。因为我国很多的鱼历史非常悠久,尤其是很多的淡水鱼,种类非常的多,并且吃法也多种多样像水煮鱼,酸菜鱼清蒸鱼等等,不仅如此,这些鱼类的鱼肉不仅鲜美,而且营养价值也非常的丰富,所以人们很多都对这些一类表示非常的喜爱,不过今天小编要说的却是中国最贵的五种淡水鱼。

第一个就是泰山赤鳞鱼,这种鱼的历史非常悠久,他生长在泰山的河流或者溪流中,一知音味道鲜美而受到很多人的追捧,尤其是在古代皇帝来到泰山的时候,他也是一个必吃的美食。所以导致现在这种野生的泰山赤鳞鱼非常的少见,几乎都是养殖的。当然这种鱼的价格也非常的贵,每斤要在上万元左右。

第二种鱼就是鳇鱼,这种黄鱼是世界上最大的一种淡水鱼,一般情况下就可以长到几百斤,甚至更大的可以长到几千斤左右,不仅是体重非常的庞大,而且他的样子也非常大,特别很多的人看到它的长相之后,都很难把它和淡水鱼联系在一起。这种鱼一般生活在我国的东北地区,它们的数量非常的稀少,而且个头越大的数量更少,虽然它们的肉质非常鲜美,但是人们主要还是用他们肚子中的卵来做鱼子酱。一般一条上千斤左右的鳇鱼可以卖到几十万左右。

第三种鱼是芝麻剑,也叫做斑鱯。这种鱼因浑身都长有如同芝麻一样的黑点而得名,这种鱼一般生活在广西省,是一种非常珍贵的淡水鱼。这种鱼虽然看起来和鲶鱼很像,但是它却和鲶鱼是完全不同的两个品种。这种鱼的肉质不仅十分鲜美,而且个头也非常大,一般都生长在十斤左右,最大甚至可以到几十斤。虽然这种鱼的生命力比较顽强,但是却非常的稀少。这种鱼的价格一斤最少在上百元左右,而且有时候会有价无市。

第四种就是长江鲥鱼了,这种鱼被誉为是长江三鲜之首。它的肉质已经无法用鲜美来比喻,甚至可以称为是欲罢不能。这种鱼只要用最原始的做法,就可以把它的鲜美全部体现出来,但是现在这种鱼根本吃不到野生的,只能吃到一些养殖的,但是产量也非常的少,养殖难度也很大,所以成活率也很低,价格基本在一斤上千元左右。

最后一种人就是军鱼,这种鱼是生长在长江以南的一种很普通的淡水鱼,虽然样子和口味非常的平淡无奇,但是它的鳞片却是最重要的,因为这种鱼的鳞片散热效果非常的好,而且非常耐高温。如果加以利用的话,还可以做成很多的高科技材料,所以也十分珍贵,光这种鱼的鳞片就可以高达上万元。这五种鱼可以说是中国最贵的五种淡水鱼了,甚至有有钱人都不一定能吃到,如果全都吃过的话,那就是真的“壕”了。



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