解决世界性难题国外凶猛物种泛滥,国人现场

这个地球上有很多凶猛的物种,比如一种名为狮子鱼的凶猛海鱼,不仅大量捕食小鱼,连海星海胆等无脊椎海洋生物都难逃它的“魔爪”。更关键的是,狮子鱼每次产卵都在1.5万枚以上,并且能存活15年之久。

狮子鱼也被称为斑马鱼和蝴蝶鳕鱼,原产于印度洋与太平洋,如今已入侵遍布全球各大海洋,连加勒比海与地中海也相继出现它们的身影,被海洋生物学家分为12大种类的30多个品种。由于狮子鱼有着明亮的胸鳍和带毒鳍片,因而从米深的海底到浅海珊瑚礁都可以轻松吸引并捕获食物,连鲨鱼面对狮子鱼都选择绕路而走,几乎没有天敌。

巴哈马海洋学家曾经做过一项研究,从只狮子鱼身上提取了大量毒液,经过临床检测后得出结论:狮子鱼的毒液会导致类似蛇毒般的反应,恶心呕吐,头晕腹泻等等症状,儿童老人以及免疫系统较弱的人中毒后会产生休克而当场致死。

因此,狮子鱼出现的海域被列为潜水者,游客以及渔民的禁地,年洪都拉斯海岸线就曾出现过游客潜水时触碰狮子鱼致死的案例。澳洲大堡礁也曾多次出现游客中毒而导致休克,好在救助及时没有生命危险。

一只中等尺寸的狮子鱼几乎整天都在捕食,一个小时能吃掉数十只小鱼,导致附近海洋生态被大幅破坏。但人类自始至终都没有想出更好的办法应对,大规模捕杀的话肯定会破坏珊瑚礁以及近海生态,渔民以及游客又因为狮子鱼没有太多的食用价值而拒绝捕杀,只能由专业人员针对性的捕杀。

尤其是古巴海域出现的狮子鱼,个头又大又凶狠,但当地人并不喜欢吃这种鱼,连本地大厨烹饪的狮子鱼也得不到顾客肯定,直接导致狮子鱼成为“食之无味,弃之可惜”的“鸡肋”。

当地海鲜市场甚至出现了一大网兜20公斤狮子鱼才卖2美元的事儿,除了一些底层生活困难的民众会去买来充饥外,连不明真相的游客也只会光顾一次就再也不想吃了。

今年9月,一位来自成都的中国游客在古巴旅行期间,看不下去如此美食被暴殄天物般的丢弃,因而当场制作了一道红烧狮子鱼,结果登上了本地头条:中国厨师征服了古巴人的胃,也征服了“世界性难题”。

对于当地人而言,狮子鱼能变成如此美味的佳肴,就代表着这种大破坏性物种离被消灭期不远了,至少会有很多人主动去捕杀狮子鱼,减小海洋生态被破坏的程度。

于是,古巴当地餐饮协会还专程派人来成都学习厨艺,重点学习狮子鱼的烹饪工艺,小编估计,不用多久,狮子鱼就会后悔被成都人遇到而被端上餐桌,甚至灭亡都有可能。跟中国吃货真没什么可斗的,因为从未输过......



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