全球科技周报

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没有今天的基础科学，就没有明日的科技应用。

——李政道

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中国北方5省大型随机试验：用钾盐替代钠盐，健康益处有多大？

近日，关于高糖高脂肪饮食有害健康的研究比较密集，大多数人可能已经开始为了自己的健康慢慢改变饮食习惯了。然而，厨房里还有一样东西是容易被我们忽视的，它就是盐。根据世界卫生组织(WHO)的建议，成年人每天的盐摄入量不超过5克，大约相当于一茶匙的量。然而，事实上，许多人大大超过了这一限制。

据调查显示，在中国，钠（食用盐的主要成分）的摄入量是世卫推荐限值的两倍多，而且在35-75岁的中国人中，近一半患有高血压。70岁以下的中国人中，近30%的致命性中风可归因于高钠摄入。这意味着我们拿盐瓶的次数远远超过了它给我们带来的味觉体验。毕竟，氯化钠会升高血压，从而增加心脏病发作或中风的风险。好在“天无绝人之路”，一种在市面上销售的高钾盐，即低钠盐，其味道与盐一样，但减少了钠的含量，并增加了钾的含量。它可以缓解钠盐对身体造成的危害。来自北京大学临床研究所武阳丰教授团队联合多国研究人员在中国北方农村地区针对有中风史或60岁以上患有高血压人群开展的大型随机试验研究表明，几乎所有人都可以从用钾盐替代钠盐的措施中受益。低钠盐虽然比普通盐贵了一些，但依然很便宜。

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我国第一台空间太阳望远镜公布太阳照片，可预测空间天气

在地面上对太阳进行观测，会受到日照时间、天气条件和大气干扰的限制，并且地球大气会吸收直接影响地球空间环境的X射线和极紫外波段辐射，因此需要在太空中对太阳进行观测。“黎明星”风云三号E星装备的太阳X射线和极紫外成像仪是我国第一台空间太阳望远镜，也是国际上首台具有X射线和极紫外两个波段的太阳成像仪。9月2日，风云三号E星拍摄的太阳高清照片正式公开，这也是该卫星首批高精度、多波段的图像展现了太阳大气不同层次、不同位置的物理状态，人们可以据此更好地监测和预报太阳的活动水平。风云三号E星共装备了6台能用于空间天气业务的仪器。这些观测数据可用于监测日冕活动，捕捉太阳风暴爆发过程，预报地球空间电磁场和带电粒子变化，预警太阳活动对航天航空、通讯导航、电网和石油管道等基础设施的影响。

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复旦团队开发出“穿”在身上的电池

纤维锂离子电池（FLIBs）可以被织入纺织品中，广泛应用于可穿戴的电子产品。目前实验室制备的纤维基底长度只有几厘米，由于长度限制，会使整个电池的能量密度很低而不实用。但如果使用数米长且可弯曲的纤维基底，会使活性材料难以高负载量、均匀地涂在基底表面上，从而降低电池的电化学性能。近期，复旦大学的彭慧胜团队在《自然》上发表了一篇论文表示，他们制备出了长达几米的高性能纤维锂离子电池。他们通过理论模拟发现，随着纤维长度的增加，纤维的内阻先减小后趋于稳定，符合数学上的双曲余切函数关系。通过实验优化，他们发现添加5%的聚偏二氟乙烯胶黏剂，能最有效地降低钴酸锂/石墨复合活性材料与弯曲的长纤维表面之间的表面张力，并最终生产出数米长的高性能纤维锂离子电池。相比于此前生产的纤维电池（每公斤1Wh），这种电池的能量密度高达每公斤85.69Wh。经过次充放电循环后，其电池容量仍能维持最初的90.5%；弯曲10万次后，也能保持80%的容量。除此之外，这种新型电池可以被编织到安全、可清洗的纺织品中。

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科学家发现细胞癌变的第3个关键因素

已有的理论认为，癌症通过由两种类型的基因突变导致，分别是原癌基因的突变和抑癌基因的失活。但是，细胞中会出现很多基因突变，包括原癌基因的突变，并不一定会导致癌症。在一项新发表于《科学》的研究中，科学家发现影响细胞癌变的第3个关键因素——细胞中其他基因的活性。他们在斑马鱼和人类干细胞黑色素瘤模型中均发现，在黑色素瘤发展的3个阶段（黑色素细胞、成黑素细胞和黑色素瘤转移初期）引入突变的原癌基因BRAF，在后两个阶段，会导致细胞癌变，而在黑色素细胞阶段引入该基因突变，细胞不会癌变。他们发现这3个阶段的差异是，在后两个阶段，染色质修饰因子ATAD2蛋白具有活性，而黑色素细胞阶段中，该蛋白不活跃。这一研究发现，ATAD2蛋白能通过与染色体不同区域结合，并激活一组与胚胎发育相关的基因，增加突变的原癌基因的致癌能力，促使癌症形成，针对该蛋白设计药物或能开发出新的癌症疗法。

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撰稿

吴志坚

排版

田博文

审阅

陈冠羽

指导教师

马姗姗

仪器科学与电气工程学院

官方

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