利用斑马鱼评价产品补水保湿功效

斑马鱼表皮具有一定的渗透压耐受范围，超过耐受范围将产生失水现象。使用高渗透压溶液处理斑马鱼，会导致斑马鱼尾部因失水而皱缩、变小。据此，可以建立斑马鱼补水保湿的诱导模型。水通道蛋白（Aquaporin,AQP）广泛存在于生物体的各组织部位,影响着生物体水代谢的过程。AQP3在表皮基底及棘突层的角质形成细胞质膜中高度表达，并在这些质膜中作为水、甘油运输蛋白，促进皮肤水合作用。人类透明质酸合成酶（HAS）是一类在透明质酸（HA）合成过程中发挥重要作用的酶，HAS3在表皮透明质酸的合成中起主要作用。分析斑马鱼尾部面积，检测HAS3、AQP3基因表达量，在一定程度上可以评价供试品补水保湿作用。

图BioyouthTM-Brice糙米发酵滤液对斑马鱼尾部失水收缩的抑制效果。A：测试结束时斑马鱼胚胎尾部面积表型图。B：斑马鱼尾巴面积及面积缩小抑制率柱状图。

王志华,陈雪平,任姝静等.糙米发酵滤液的护肤功效研究——斑马鱼实验[J].中国化妆品,,(Z3):96-.

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