芥末前沿益生菌到底选择5亿还是5000亿

芥末姐自我介绍

近来，益生菌产品的广告满天飞，电梯间、视频媒体、灯箱、各种广告位...打开线上某宝某东搜索益生菌，出来的产品简直眼花缭乱，怎么个乱呢？数量从几十亿到几千亿，尾数0越来越多彻底的营造了一番数量越大效果越好的假象。价格从几十元到大几百元更是让人无从下手，选择困难。功能从肠道、减肥、私密处感染，到婴幼儿肠绞痛、抑郁情绪管理，简直是无所不能，成了包治百病的万金油。看着商家们使出浑身解数宣称添加菌数总量越来越高，菌株组合越来越复杂，那么，益生菌到底选择5亿还是亿?菌株组合越多越好？芥末姐真心觉得有必要好好科普下。想知道答案但并不想花太多时间科普的亲请拉到文章的后半部分直接看：其实你并不知道芥末姐敢说90%以上的仙女们还没明白到底什么是益生菌！这个问题都没有搞清楚，就去盲目的选择益生菌，那一定会被各种不负责任的功能宣传搞昏了头，口袋的银子更是花的冤枉，搞不好对健康还有副作用！今天来听芥末姐说说益生菌的秘密！什么是益生菌？放眼全球，益生菌行业非常复杂，根据不同种类、活性甚至是功效，有很多不同的分类方式。对于它的定义在不同国家和地区也都不尽相同。以下图展示了部分国家地区对益生菌的产品分类和监管机构：目前科学界接受度最高的定义，是由国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）的专家小组在年提出的“益生菌“在一定量的范围内摄取时，对寄主具有健康益处的活的微生物”。从以上的定义中我们可以看到，可以被定义为益生菌的微生物需要同时满足以下几个条件：活的一定数量临床验证对宿主有益这里说的一定数量是指能够或者到达人体内相应的场所进行定植的数量，一般来说是大肠，而市面上大多数的益生菌标识的都是添加量。其实这些菌株的稳定性没有可靠的稳定性数据测试，基本货架期内死掉多数，而吃下去的这部分菌能否耐受胃酸的洗礼也不得而知，所以多数产品很难保证活着且足够的数量到达体内肠道，何来的功效而言呢？此外，大家更需要擦亮眼睛的是，那些功效的宣称是怎么来的呢？有没有严格的随机、双盲、对照临床实验呢？也许个别产品拿出来一个小白鼠或者什么斑马鱼的实验，芥末姐再次提示各位姐妹，拿着动物实验讲功效的也算是偷换概念的高手了，人体的微生态和小白鼠、斑马鱼能一样吗？如果这个能等同的话，那岂不是药物只用给动物实验后就能上市给人使用了么？有点常识的人就知道完全不是，真正的功效和安全验证要经过很多期人体的临床实验，不仅保证对人体某种疾病有改善治疗作用，更重要的是要验证安全性，也就是不能有任何的副作用，如果大家吃到嘴巴里面的菌都死了，且不说这些死菌没有验证功效，这些死菌对人体的安全如何呢？所以大家在选择益生菌的时候一定清晰的了解所选用菌株的临床测试如何，毕竟吃下去的可是大量的微生物啊。中国法规最新进展目前中国的法规暂时还没有国家标准，但是在年11月25日，由中国食品工业协会牵头制定的《益生菌食品》团体标准（以下简称“团标”），已经通过专家组审查，并于11月8日正式在协会官方网站及全国团体标准信息平台等发布及实施。图片来自网络芥末姐来科普下什么是团标呢？团体标准是按照团体确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定团体标准，快速响应创新和市场对标准的需求，填补现有标准空白。我们来看看这个民间的团标到底约定了什么？第一次从行业统筹的层面，赋予“益生菌食品”的定义；第一次从行业规划的角度，明确“益生菌食品”使用的益生菌菌株应当满足的法规依据和四方面技术要求：应明确菌株号和分离来源；需由第三方机构进行鉴定、保藏和安全性评价；需经过全基因组测序且有相关科学文献支持；

有进行人体或临床试验研究的科学文献支持其正面评价

芥末总结篇虽然团体标准不具有严格意义的法规约束性，但是我们在以上的团标和其他国家的定义中可以清晰的了解该如何选购。芥末姐再次总结：如何擦亮眼睛，避坑挑选益生菌？问清楚具体的菌株号（类似具体人名，而不是男人和女人这样的大类。比如同样的乳杆菌有的是针对肠道而有的是针对情绪管理，因此功能必须对应到具体的菌株号）。此菌株号或者菌株组合是否有效权威公开发表的临床验证支持，看清楚临床是否是采用随机、双盲、对照，不是用随便的动物测试混淆概念，也不是简单的靠无限夸大添加量，靠数十种益生菌株组合制造噱头。是否在整个货架期保证菌数达到临床中要求的数量。

如果给宝宝选用的话务必看清楚菌株是否在中，如果不在万万不能给宝宝选用哦！

芥末姐把最新的名单也列出来，供大家参考。年4月25日，国家卫生健康委更新《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，可用于婴幼儿食品的菌株增加至13种。以上图片来自网络

芥末姐测试

标注添加5千亿的益生菌一定比5亿的功效好吗？20株菌株的组合一定比2株的组合效果好吗？答案当然是否定的。因为我们要看的是货架期内临床要求的有效数量，如果5千亿没有临床，无法或者活着到达肠道，也是没有任何功效的。菌株的种类也是同样的道理，我们最终的判断依据是这些菌株组合对应的临床，相反没有临床的产品罗列的菌株越多，反而增加了摄取不明微生物的风险！

大家有任何益生菌的问题欢迎探讨哦！

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